Прокачка заведений food-индустрии
Помогаем работающим заведениям зарабатывать больше, а тратить меньше
Прокачиваем действующий бизнес
Когда заведение работает стабильно, но вам хочется чего-то большего, эксперты BPro готовы делиться опытом. Всего за месяц мы поможем оптимизировать расходы, обеспечим рост прибыли и подготовим вас к расширению, ребрендингу или переезду.
Шаг 1
Аудит и анализ
Тайный посетитель
Посмотрим на ваше заведение глазами клиента, чтобы выявить недостатки в сервисе.
Анализ бизнес-процессов
Докопаемся до сути проблемы с помощью аналитики продаж, проверим отчётность, поговорим с управляющими и выявим в операционке слабые места, которые можно оптимизировать.
Проверка персонала
Узнаем, где недорабатывают ваши менеджеры, повара и официанты. Если нужно — предложим курс повышения квалификации или другие способы улучшить главное звено в работе заведения — компетенции ваших людей.
Шаг 2
Подготовка плана изменений
Составим детальный пошаговый план мероприятий, которые помогут улучшить сервис и снизить ненужные издержки.
Шаг 3
Внедрение новшеств
Ненавязчиво, но упорно внедрим изменения. Тут вы можете выбрать — либо мы просто консультируем ваших менеджеров, либо присылаем своего.
СОТРУДНИЧЕСТВО
Время зарабатывать!
Готовы посвятить больше времени пересчёту прибыли? Оставьте телефон для связи — мы готовы объяснить, чем будем вам полезны!