Наверх

Рецепт смузи в домашних условиях

Привет! Сегодня учимся готовить густые коктейли для летней жары. Даже если сейчас совсем не жарко, знайте, метеорологи обещали нам аномально высокие температуры в этом году. Итак, мы собрали рецепт смузи в домашних условиях (и не один).

Не скупитесь на лед, используйте замороженные фрукты-ягоды или хотя бы сильно охлажденную жидкую основу, будь то молоко, кефир, чай, вода или сок. Мы собрали лучшие бодрящие рецепты на каждый день недели, чтобы вы смогли сполна оценить прохладительный эффект этих невероятно заманчивых напитков! А если вы хотите научиться готовить коктейли профессионально, переходите по ссылке и записывайтесь на курсы барменов и бариста.

Смузи с мороженым (абрикосовый!)

Простой рецепт смузи с абрикосом

Что понадобится:
• Апельсиновый сок (2 столовых ложки)
• Мед (1 чайная ложка)
• Абрикосы (5 штук)
• Молоко (2 столовых ложки)
• Цедра апельсина (0,5 чайной ложки)
• Пломбир (1 столовая ложка).

Приготовление:
1. Тщательно вымыть абрикосы. Избавить от косточек, выложить в кувшин блендера.
2. Добавить немного меда – чайную ложечку или другое количество по вкусу.
3. Далее отправляется пломбир, его следует посыпать апельсиновой цедрой.
4. Влить охлажденное молоко. Тщательно все растереть, затем, когда масса станет гладкой, добавить сок цитруса.
5. Повторить процесс взбивания. Вылить содержимое с мороженым в бокал, украсить апельсиновой цедрой или абрикосовой долькой. Дегустировать незамедлительно!

Клубничный смузи с манго

Простой рецепт смузи с манго. Готовим дома

Клубника уже появилась на прилавках, а скоро созреет на грядках, поэтому сохраните этот рецепт домашнего смузи на все лето.

Что понадобится:
• Мелкие зефирки (3 штуки)
• Замороженная клубника (100 граммов)
• Крепкий зеленый чай (3/4 стакана)
• Манго (100 граммов)
• Мед жидкой консистенции (0,5 чайной ложки)
• Лед (3 кубика).

Приготовление:
1. Избавить манго от шкурки. Нарезать мякоть ломтиками, охладить в морозильной камере в течение четверти часа.
2. Выложить манговые кусочки в чашу блендера. Туда же поместить и мерзлую клубнику.
3. Влить остуженный чай. Положить немного меда и несколько кубиков льда (последний можно добавить при подаче).
4. Произвести двухминутное взбивание. Вылить фруктово-ягодную смесь в высокий стакан, дополнить льдом, если он не добавлялся ранее. В качестве украшения использовать мелкий зефир. Клубничный смузи с манго готов! Пейте, пока не растаял.

Смузи из яблок и ягод

Домашний рецепт смузи из яблок

Сейчас самое время готовить напитки из сезонных летних продуктов.

Что понадобится:
• Киви (3 плода)
• Цветочный мед (пара столовых ложек)
• Мерзлая брусника (300 граммов)
• Яблоко (1 крупное или 2 поменьше)
• Виноград из зеленых сортов (около 350 граммов)
• Охлажденный зеленый чай (250 миллилитров).

Приготовление:
1. Вымыть и очистить яблоко. Произвольно нашинковать, выложить в чашу блендера.
2. То же самое проделать с киви.
3. Добавить промытые виноградины (желательно использовать сорт без косточек), а также замороженные ягоды брусники.
4. Влить холодный чай – добавки вроде жасмина только приветствуются.
5. Взбить все до максимальной однородности. Подсластить освежающий смузи из яблок медом и дополнить колотым льдом.
Как вариант, можно замораживать зеленый чай, и перемалывать кубики вместе с остальными ингредиентами.

Смородиновый смузи с малиной

Смузи с малиной летом

Ягодный густой напиток для ценителей.

Что понадобится:
• Холодный кефир (200 миллилитров)
• Черная смородина (150 граммов)
• Молотый кардамон (1 щепотка)
• Малина (30 граммов)
• Свежая мята (несколько листиков)
• Мед или сахар (добавляется по вкусу).

Приготовление:
1. Промыть и обсушить ягоды. Выложить в емкость для взбивания, слегка сдобрить порошком кардамона.
2. Добавить мед или сахар по вкусу.
3. Бросить несколько листиков мяты. Вполне подойдет и сушеная, достаточно одной щепотки.
4. Влить холодный кефир. Положить немного колотого льда и растереть смесь до равномерной консистенции.

Ежевично-клюквенный смузи своими руками

Смузи из сезонных ягод дома

Немного кислого и освежающего этим летом не помешает.

Что понадобится:
• Морс из клюквы (100 миллилитров)
• Ежевика (170 граммов)
• Натуральный йогурт (1,5 стакана)
• Клюква (150 граммов).

Приготовление:
1. Промыть, обсушить и смешать в блендере ягоды. Замороженным оттаивать не требуется.
2. Залить холодным йогуртом и ягодным морсом.
3. Превратить компоненты в однородную массу. Распределить сочный коктейль по стаканчикам.

Клубничный смузи с персиком в домашних условиях

Смузи из клубники готовим дома

Что понадобится:
• Молоко (200 миллилитров)
• Персики (2 плода)
• Сухое молоко (60 граммов)
• Ягоды клубники (1 стакан)
• Сахар (1,5-2 чайных ложки)
• Кубики льда (1 стакан).

Приготовление:
1. Снять кожицу с пары персиков. Избавить мякоть от косточки, нарезать ломтиками.
2. Промыть и обсушить клубнику. Вместо свежих ягод могут использоваться замороженные.
3. Соединить клубнички с персиками в емкости для взбивания. Пересыпать молочным порошком, добавить сахар по собственному вкусу.
4. Добавить кубики льда и влить молоко. Энергично поработать блендером, добиваясь нежной однородной консистенции.

Черничный смузи с грушей дома

Смузи из черники своими руками

Что понадобится:
• Йогурт с лимонным вкусом (360 граммов)
• Сахар (1 чайная ложка)
• Черника в заморозке (240 граммов)
• Зрелая груша (1 крупный плод)
• Колотый лед (240 граммов).

Приготовление:
1. Промыть, избавить от грубой сердцевины и произвольно нашинковать грушу.
2. Сложить фруктовые ломтики в блендер. Засыпать льдом, дополнить йогуртом с лимонными нотками.
3. Всыпать замороженную чернику. Слегка припорошить сахарным песком.
4. Растереть содержимое чаши до получения густой гладкой массы.
При желании черничный смузи можно превратить во вкусное и красивое мороженое, убрав в морозильную камеру на несколько часов.

Какой рецепт смузи в домашних условиях вам понравился больше всего?

Author avatar
Юлия
https://bpro.bar/

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Чтобы данный сайт работал корректно мы используем файлы cookie

Fatal error: Uncaught wfWAFStorageFileException: Unable to verify temporary file contents for atomic writing. in /var/www/u0983433/data/www/bpro.bar/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:52 Stack trace: #0 /var/www/u0983433/data/www/bpro.bar/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(659): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('/var/www/u09834...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('livewaf') #2 {main} thrown in /var/www/u0983433/data/www/bpro.bar/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 52