Пенообразователь "Bubble Drops White"
2000,00
р.
Описание:
«BUBBLE DROPS®» - это пищевой пенообразователь (альтернатива яичному белку). Основная задача «BUBBLE DROPS®» - это заменить яичный белок в коктейлях, тем самым облегчить работу барменам, упростить и ускорить процесс приготовления коктейля, избавиться от целого спектра проблем связанных с яичным белком,
а это более высокая цена ячного белка на порцию коктейля, длительная подготовка яичного белка (сепарация, гомогенизация, розлив), быстрая порча, посторонний «яичный» привкус и запах ячного белка от пенной шапки, опасность сальмонеллеза и др.
«BUBBLE DROPS®» - это пищевой пенообразователь (альтернатива яичному белку). Основная задача «BUBBLE DROPS®» - это заменить яичный белок в коктейлях, тем самым облегчить работу барменам, упростить и ускорить процесс приготовления коктейля, избавиться от целого спектра проблем связанных с яичным белком,
а это более высокая цена ячного белка на порцию коктейля, длительная подготовка яичного белка (сепарация, гомогенизация, розлив), быстрая порча, посторонний «яичный» привкус и запах ячного белка от пенной шапки, опасность сальмонеллеза и др.
«BUBBLE DROPS®»
- Пенообразователь для коктейлей и молекулярной кухни;
- Производится из натурального сырья – дерева Квиллайя, произрастающего на территории Чили;
- В Codex Alimentarius зарегистрирован как пищевая добавка Е999;
- Быстрый и стабильный результат практически при любом составе коктейля;
- Экономичный расход: всего 2 капли на коктейль (120 - 150 мл.).
- Не влияет на цвет, вкус и запах напитка;
- Быстрый и стабильный результат
Смотрите также
ФУДСПЕЙС – официальный поставщик брендов:
© Все права защищены. 2024 г.
ООО "ФУДСПЕЙС"
ИНН: 6671092667
ОГРН: 1196658005873
superdrinks@yandex.ru
г. Екатеринбург, ул. Вайнера, 10, офис 404
