В последнее время коктейли с сиропом маракуйя стали очень популярными. Такой экзотический ингредиент придает оригинальный вкус и аромат напиткам, делая их неповторимыми.
- Уникальный вкус. Сироп маракуйя обладает сладкой и одновременно терпкой вкусовой ноткой, что создает особый гармоничный вкус.
- Аромат. Экзотический аромат привнесет ноту свежести в любой коктейль.
- Богатый состав. Маракуйя содержит множество полезных элементов, таких как антиоксиданты, витамины и минералы.
Сироп маракуйя как идеальный ингредиент для коктейлей
Сироп маракуйи — это идеальный ингредиент для приготовления освежающих, вкусных и необычных коктейлей. Благодаря своим полезным свойствам такие коктейли не только помогут разнообразить коллекцию рецептов, но и оказывают положительное влияние на здоровье.
Преимущества использования:
- Универсальность. Сироп маракуйя можно добавить в разнообразные коктейли, от классических мохито или мартини до фруктовых пуншей.
- Богатая пищевая ценность. Сироп содержит витамины группы В, витамин С, а также калий и диетические волокна, что делает коктейли на его основе полезнее.
- Легкая дозировка. Сироп легко и равномерно смешивается с другими ингредиентами, что делает его удобным для использования при приготовлении коктейлей.
- Экономичность. В отличие от свежих соков, сироп имеет долгий срок хранения и не теряет своего аромата и вкуса.
- Антистрессовый эффект. Продукт помогает поддерживать нервную систему и улучшить обмен веществ, а это благоприятно сказывается на настроении и расслаблении.
| Концентрат Бразильская Маракуйя | Кордиал Манго-Маракуйя | Основа Манго-Маракуйя |
 |
 |
 |
| Сироп Маракуйя | Сироп Маракуйя | Сироп Маракуйя гавайская |
 |
 |
 |
Основные виды коктейлей с сиропом маракуйя
Аромат и освежающий вкус делают напитки незабываемыми и оригинальными. Однако стоит учитывать особенности приготовления таких коктейлей с использованием разных ингредиентов.
Коктейли с маракуйей и лимонадом:
- Маракуйя лимонад — классический вариант коктейля, где сочетание сладости пюре и кислоты лимонада создает гармоничный вкус.
- Тропический лимонад — добавление свежих трав и кубиков льда дает хорошо освежающий напиток.
Коктейли с вином:
- Маракуйя сангрия — смешайте маракуйю, красное вино, апельсиновый сок и разноцветные фрукты для насыщенного аромата.
- Белый коктейль «Пассионария» — отлично сочетает белое вино, данный сироп и ванильный сироп.
Коктейли с маракуйей и водкой:
- Мартини «Пассион» — изысканное сочетание водки, вермута, маракуйи и капли апельсинового биттера.
- Московская осень — газированная вода, водка и сироп создают легкий и приятный напиток.
Коктейли с ромом:
- Гавайский кофе – золотистый ром, какао и маракуйевый сироп превращаются в экзотический десертный напиток.
- Карибский огонь – уникальный коктейль из темного рома, маракуйи, лайма и кока-колы для яркого настроения.
Коктейли с маракуйей и соком. В зависимости от личных предпочтений можно выбирать разные виды сока: ананасовый, яблочный, апельсиновый, гранатовый и прочие.
Особенности приготовления коктейлей из свежих фруктов
Маракуйя обладает особым тропическим ароматом и слегка кисловатым вкусом, что позволяет создавать насыщенные и яркие напитки.
При выборе фрукта обратите внимание на следующие аспекты:
- Цвет: зрелые плоды должны иметь ярко-желтый или оранжевый цвет.
- Консистенция: поверхность должна быть гладкой и твердой; избегайте мягких, гнилых плодов или вмятин на кожуре.
- Аромат: зрелый плод источает сладковатый, проникновенный аромат.
Приготовление коктейлей включает в себя следующие этапы:
- Разрежьте маракуйю и выньте сердцевину со семенами.
- Разведите сердцевину со свежим соком или другими алкогольными напитками.
- Добавьте ингредиенты по желанию: лимонный сок, тростниковый сахар, мед и другие фрукты или ягоды.
- Взбейте ингредиенты в шейкере или блендере до однородной текстуры.
Чтобы сохранить свежесть продукта подольше, соблюдайте некоторые правила. Первое, храните его в холодильнике при температуре +3…+8 градусов Цельсия. Второе, используйте пакет с дырочками для вентиляции или специальный контейнер, чтобы избежать образования конденсата.
Свежим фруктам удобную альтернативу предоставляют сиропы маракуйя: сиропы могут храниться значительно дольше, уже готовы к использованию, имеют равномерный вкус и консистенцию, доступны круглый год.
Рецепты приготовления коктейлей с маракуйя
Ниже приведены распространенные рецепты коктейлей с сиропом маракуйя.
Мохито+маракуйя (алкогольный напиток)
Состав:
- Топпинг «Маракуйя»;
- Лайм (половинка);
- Белый ром (50 мл);
- Содовая вода (по вкусу);
- Мята (несколько веточек);
- Лед.
Санрайз
Состав:
- Гренадин;
- · Сироп «Маракуйя» либо можно заменить на сироп Passion Fruit Ferrari;
- · Сок апельсиновый (120 мл);
- · Текила (50 мл);
- · Лед.
«Пьянящий бриз»
Этот рецепт с водкой будет, кстати, в шумной компании друзей. Главное, что его легко готовить всего лишь за несколько минут.
Состав:
- Водка (40 мл);
- Лимонный сок (15 мл);
- · Топпинг «Маракуйя» или Кординал Маракуйя;
- · Апельсины (несколько долек);
- · Апельсиновый сок (50 мл).
Также можно обратить внимание и на другое совмещение ингредиентов.
Состав:
- Водка (15 мл);
- · Топпинг «Маракуйя»;
- · Кампари (15 мл).
Слой водки и кампари можно уложить слоями, используя коктейльную ложку, чтобы создать напиток, который будет привлекательным с первого взгляда.
«Маракуйя Фиц»
Состав:
- Лимонный сок (15 мл);
- Сироп «Маракуйя» или заменить на сироп Маракуйя Гавайская;
- · Содовая;
- · Джин (50 мл);
- · Лед.
Приведенные алкогольные рецепты будут уместны к праздничному столу. Готовить напиток с маракуйя совершенно не трудно, а в результате получается вкусное сочетание, заслуживающее внимания гостей.
Тропический микс
Безалкогольный микс не менее прост в приготовлении и оказывает тонизирующее действие на организм. Ингредиенты можно менять и смешивать на свое усмотрение.
Состав:
- Топпинг «Маракуйя»;
- Сироп «Бузина»;
- Свежий лайм (дольки);
- Содовая;
- Лед.
Лимонад с маракуйей
Состав:
- Фруктовое пюре «Маракуйя»;
- Сироп клубничный (10 мл) или сироп Маракуйя;
- Долька свежего лимона;
- Свежая клубника (несколько ягод);
- Лимонный сок (30 мл);
- Содовая по вкусу;
- Веточка мяты.
Заключение
Маракуйя является экзотическим фруктом, который используется в сиропе в виде пюре и придает коктейлям особые нотки и глубину вкуса. В добавок к неповторимому аромату, сироп имеет множество полезных свойств для здоровья, поэтому приготовление коктейлей с его содержанием — это не только вкусно, но и полезно!
